İstiridye Mantarı üretimi Yalova'da da yaygınlaşıyor.
Haber Giriş Tarihi: 22.01.2015 00:00
Haber Güncellenme Tarihi: 01.01.1970 02:00
Kaynak:
Haber Merkezi
yalovamiz.com
Üretimi de pazarlaması da bir hayli kolay olan mantar cinsi yeni ekmek kapısı haline dönüşüyor. Yalova'da tarımsal alanların azalması bir çok çiftçiyi mantar üretimine yöneltti. Mantar cinsleri arasında en fazla rağbet göreni ise İstiridye Mantarı. Zira üretimi daha az maliyetli ve sıkıntılı olan bu mantar cinsinin pazarlaması da kolay. Yeni bir ekmek kapısı haline dönüşen İstiridye Mantarı üretimine yönelenlerin sayısı da her geçen gün artıyor. Yalova'da Atatürk Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından da üreticilere gerekli teknik destek sağlanıyor. Kompost ve misel üretiminden tutunda, yetiştirme aşamasına kadar her alanda üreticilere destek sağlayan enstitü mantarcılığın gelişimine de ciddi bir destek sağlıyor. Bir dükkan ya da bir bodrum katında dahi gerekli şartların oluşturulması durumunda İstiridye Mantarı yetiştirilebildiğini dile getiren üreticiler, "Bu mantar gerçekten zahmetsiz. Gerekli şartları oluşturduktan sonra hızla gelişim sağlıyor ve ürün veriyor. Satışı konusunda da ciddi bir sorun yaşanmıyor. Kilosu da ortalama 5 ila 10 TL arasında alıcı buluyor. Özellikle son yıllarda yemek sanayisinde kullanımının artması üreticilerinde yüzünü güldürüyor. Bu mantarın üretimini tavsiye ediyoruz" diye konuştular.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
İstiridye Mantarı Yeni Geçim Kaynağı Oldu
İstiridye Mantarı üretimi Yalova'da da yaygınlaşıyor.
Üretimi de pazarlaması da bir hayli kolay olan mantar cinsi yeni ekmek kapısı haline dönüşüyor.
Yalova'da tarımsal alanların azalması bir çok çiftçiyi mantar üretimine yöneltti. Mantar cinsleri arasında en fazla rağbet göreni ise İstiridye Mantarı. Zira üretimi daha az maliyetli ve sıkıntılı olan bu mantar cinsinin pazarlaması da kolay. Yeni bir ekmek kapısı haline dönüşen İstiridye Mantarı üretimine yönelenlerin sayısı da her geçen gün artıyor. Yalova'da Atatürk Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından da üreticilere gerekli teknik destek sağlanıyor. Kompost ve misel üretiminden tutunda, yetiştirme aşamasına kadar her alanda üreticilere destek sağlayan enstitü mantarcılığın gelişimine de ciddi bir destek sağlıyor. Bir dükkan ya da bir bodrum katında dahi gerekli şartların oluşturulması durumunda İstiridye Mantarı yetiştirilebildiğini dile getiren üreticiler, "Bu mantar gerçekten zahmetsiz. Gerekli şartları oluşturduktan sonra hızla gelişim sağlıyor ve ürün veriyor. Satışı konusunda da ciddi bir sorun yaşanmıyor. Kilosu da ortalama 5 ila 10 TL arasında alıcı buluyor. Özellikle son yıllarda yemek sanayisinde kullanımının artması üreticilerinde yüzünü güldürüyor. Bu mantarın üretimini tavsiye ediyoruz" diye konuştular.
En Çok Okunan Haberler