Yalova'da köylü pazarlarında son günlerde odun ateşinde pişirilen köy ekmekleri de rağbet görmeye başladı.
Köy girişlerinde oluşturulan köylü pazarlarında vatandaşların kendi üretimi olan ürünleri satmaya başlaması ile birlikte bu tezgahlarda ki ürünlerin çeşitliliği de artıyor. Son günlerde köylü pazarlarında en çok arananlardan birisi de odun ateşinde pişirilen köy ekmeği oluyor. Tamamen katkısız ve geleneksel yöntemlerle üretilen köy ekmeğini satın almak için bir çok yerden gelen vatandaşların olduğunu dile getiren köylüler, "Bu ekmek ninelerimizin pişirdiği yöntemle pişiriliyor. Bahçelerimizde tandır adını verdiğimiz toprak fırınlar var. Orada odun ateşi ile pişen bu ekmekler çok daha lezzetli ve sağlıklı oluyor. Bu ekmeğin tadını alan vatandaşlar bir daha vaz geçemiyorlar. O nedenle tezgahlarımızda son günlerde en çok köy ekmeği satılmaya başlandı. İl dışından bile köy ekmeği almaya gelenler oluyor" diye konuştular.